返鄉
起源/ 養殖青年在地深耕
鮑龍星創辦人
陳星文
臺灣海洋大學｜水產養殖系碩士
「不只魚池，養殖場周圍也絕對不能使用藥劑」
從海洋大學水產養殖學系畢業後，陳星文決定繼續攻讀碩士學位，指導教授冉繁華：專攻白蝦飼料配方：添加發酵豆粉對白蝦的免疫以及成長影響，以無毒有機的方式提升白蝦的適應力。碩畢後更進一步進入專業的飼料公司，並外派到馬來西亞在當地進行技術輔導。
2019年，專攻水產養殖技術及飼料配方的星文，才決定與夥伴回到臺灣在地深耕。
「不只魚池，養殖場周圍也絕對不能使用藥劑」
第一次到陳星文的養殖場，他開車穿過一大片樹林，過一陣子眼前視野突然開闊，養殖場地面是自然的泥沙、石塊，池邊長著綠油油的各種植物，不像都市鋪好了柏油磚塊或是水泥地。導覽魚塭時，小心翼翼的跟在星文後頭，生怕跌了一跤掉進水裡，腳邊不時有草叢滑過小腿傳來陣陣刺刺的觸感，他在池邊走得飛快，像是早已習慣了與這片土地的共處。
而小屋周遭環繞著許多的昆蟲，平常看到一隻蜘蛛都會哇哇大叫，昆蟲之多常人實在是難以忍受，太陽落下後還吸引了滿滿壁虎爬在玻璃窗外享用buffet。
待了半天，終於忍不住問他，「你沒有殺蟲劑可以噴一下嗎？」室內這麼多昆蟲跑進來不能噴嗎，又不是在池子裡。問他問題時總是不認真回答，喜歡調皮胡說的他，卻突然很認真地說：
「不行，這裡不能用，養殖的地方怎麼可以噴殺蟲劑。」
「這是人吃的東西，不只魚池，養殖場周圍也絕對不能使用藥劑，殺蟲劑除草劑之類的都不行，住在自然的環境，有蟲跟草不是很正常的嗎？」
這才讓人驚覺，原來這便是自然原始的樣貌，他除了用正確的養殖技術養出天然的魚，也用愛護土地的心維護這裡的自然，才能達成地養人，人養地的永續發展。
產品承諾
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鮑龍星養殖場位於臺南七股地區，使用純海水養殖，從養殖管理到產品檢測，致力於給您安心實惠的食材。
天然不用藥
養殖全程保證不用藥及抗生素，讓您吃的更安心!
新鮮健康
本地新鮮現撈，冰中進行挑選急速冷凍，採用真空包裝，產地直送，每一尾蝦都保留剛上岸的新鮮，蝦身晶瑩剔透。
不含防腐劑及人工添加物，給您天然健康的美味。
友善養殖
為了能讓魚蝦健康生長，採用純海水低密度養殖，魚蝦不易生病，有更多空間可以活動，肉質更鮮甜好吃。
養殖場鄰近黑面琵鷺保護區，養殖過程若有活動力較弱的魚蝦，也會由黑面琵鷺或白鷺鷥等鳥類自然淘汰。
